средство для пароконвектоматов - An Overview
средство для пароконвектоматов - An Overview
Blog Article
Опция "автоматическое определение размера продукта": определяет размер продукта и автоматически выбирает наиболее подходящую программу приготовления.
После мойки и сушки всех деталей и аксессуаров установите их на свои места в пароконвектомате.
Конвектомат, пароконвектомат и конвекционная печь (духовка)– это все профессиональное кухонное оборудование, которое используется для быстрого и равномерного приготовления больших объемов еды. Однако у них есть некоторые отличия: Конвекционная печь – это печь с нагревательными элементами (горелками или ТЭНами), дополненными работой вентиляторов.
Необходимость использования специальных столов, чтобы облегчить загрузку и выгрузку продуктов.
Особенности конструкции пароконвектоматов включают в себя: Камера для приготовления пищи: основная часть пароконвектомата, где располагается еда для приготовления.
Следуя этим рекомендациям, можно обеспечить длительный срок службы пароконвектомата и сохранить его работоспособность на высоком уровне. Как выбрать пароконвектомат
Таким образом, пароконвектомат и духовой шкаф с конвекцией имеют общий принцип действия –циркуляцию горячего воздуха, но пароконвектомат использует пар для обработки продуктов и имеет более продвинутые функции, чем духовой шкаф с конвекцией. Мойка пароконвектомата
Опция "память": сохраняет наиболее часто используемые программы приготовления для быстрого доступа.
Пароконвектоматы обычно get more info используются на профессиональных кухнях и ресторанах, где требуется быстрое и качественное приготовление больших объемов еды.
- открыть заслонку, для чего включите режим «Конвекция»; убедитесь, что заслонка открыта, нажмите кнопку «Вкл/Откл»;
крупы, при этом продукты не теряют цвет и форму, меньше теряют свои вкусовые и питательные свойства по сравнению с инжекционными.
Пароконвектоматы – это высококвалифицированное оборудование для кухни, используемое во многих заведениях общественного питания для приготовления пищи. Они сочетают в себе функции пароварки и конвекционной печи, что позволяет готовить блюда быстро и с сохранением всех уникальных свойств продуктов. В пароконвектоматах применяется пар для приготовления блюд, что уменьшает время их приготовления и снижает расход энергии.
При попадании пара они начинают плавиться. Как избежать попадания отработанного пара в систему канализации?
Пароконвектоматы пользуются особой популярностью в приготовлении разнообразных блюд в местах общественного питания. Но и в домашних условиях это устройство встречается часто, ведь оно значительно упрощает жизнь хозяйки и экономит ее время.
Report this page